– Recepta Abadejo al forn
- Categoria: Peix i Marisc
- Comensals: 4
- Dificultat: 3
- Temps: 1h
- Preu: 1,5€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 1/2kg Abadejo
- 2 Creïlles
- 1 Ceba
- Pimentó
- Pebre
- Herbes
Preparació:
1. Preparació ingredients
2. Tallar la creïlla i la ceba a lamines
3. Colocar sobre un llit d’oli la creïlla i sobre aquesta la ceba
4. Introduïr al forn 20 minuts a 160º
5. Fer una talls al abadejo per a que les espècies s’introduisquen millor
6. Treure del forn i col·locar l’abadejo sobre el llit de creïlles i cebes
7. Retornar al forn 20-25 minuts
8. Apunt, a saborejar!
– Recepta Abadejo al forn