– Recepta salsa Bolonyesa
- Categoria: Salses
- Comensals: 4
- Dificultat: 3
- Temps: 20 minuts
- Preu: 1€/pers.
- Cont. energètic: xxxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 1/2 Pimentó roig
- 3-4 Xampinyons
- 3 Tomaques
- 1 Ceba
- 1/2 kg Carn picada
- Pebre
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Trossejar el pimentó, ceba i tomaca en trossos grans
3. Batre’ls amb la batedora
4. Afegir oli a la paella
5. Abocar la pasta triturada amb un pessic de sal i deixar-la fer-se una miqueta
6. Afegir la carn picada i deixar-la
7. …els xampinyons (tallats molt xicotets)
8. Deixar cuinar fins que els xampinyons i la carn estiguen fets
9. I fet, preparat per a mesclar
– Recepta salsa Bolonyesa