– Recepta de Costelles de porc a la mel
- Categoria: Carns
- Comensals: 3
- Dificultat: 2
- Temps: 1,5 hores
- Preu: 1,4€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 300g Costelles porc
- Mel
- 3 Creïlles
- Pebrella
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Posar un olla amb aigua bullint i afegir les costelles i les creïlles (30 minuts)
3. Presentar les costelles i creïlles en una font per a forn
4. Preparar la salseta de mel. 2 Cullerades de mel, 1/2 caldo de bullir les costelles i sal
5. Posar la salsa sobre els ingredients
6. I afegir una miqueta de pebrella i un pessic de sal
7. Posar al forn 40 minuts a 180º
8. Pegar la volta i deixar 30 minuts més al forn
9. Treure del forn
10. Emplatar i a menjar!
– Recepta de Costelles de porc a la mel