– Recepta de Lasanya a la bolonyesa
- Categoria: Pasta
- Comensals: 4
- Dificultat: 4
- Temps: 1h
- Preu: 2€/pers.
- Cont. energètic: xxxx kcal
Ingredients:
- Salsa Beixamel
- Salsa Bolonyesa
- Massa de lasanya
- Formatge ratllat
- Orenga
Preparació:
1. Preparar els ingredients i fer les salses
2. Cuinar la beixamel
3. … i la bolonyesa
4. Escalfar aigua
5. Col·locar les lamines de la pasta de forma escalonada i en diferent posició per evitar que s’apeguen i deixar escalfant-se uns 10 minuts
6. Preparar una font i fer un primer llit de Beixamel
7. Col·locar la pasta
8. Una capa de salsa bolonyesa
9. I una de beixamel a sobre
10. Col·locar una nova làmina de pasta i repetir tants pisos com vulguem
11. Ratllar una bona quantitat de formatge sobre l’últim pis de pasta (la salsa que sobre la podem posar al voltant)
12. Posar la font al forn durant 15-20 minuts
13. Treure del forn
14. I a menjar!!
– Recepta de Lasanya a la bolonyesa