– Recepta d’Arròs amb bledes i fessols
- Categoria: de Cullera
- Comensals: 3
- Dificultat: 3
- Temps: 1,5 hores
- Preu: 1€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 150g Fessols
- 150g Arròs
- Bledes
- 1 Ceba
- 3 Creïlles
- 1 All
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Escalfar oli en un perol
3. Posar la ceba i l’all trossejats i potxar una miqueta
4. Afegir les bledes i esperar que redueixquen
5. Afegir els fessols i cuinar 5 minuts
6. A continuació, afegir aigua (dos dits per dalt de que ho cobreixca tot) i les creïlles
7. Deixar bullir per a fer el caldo bo (mínim fins que les creïlles estiguen toves, uns 40 minuts)
8. Posar l’arròs al perol
9. Fer l’arròs, uns 15 minuts i 5 amb foc apagat
10. Servir i a gaudir!!!
– Recepta d’Arròs amb bledes i fessols