– Recepta Ensaladilla Russa
- Categoria: Tapes
- Comensals: 4
- Dificultat: 2
- Temps: 40 minuts
- Preu: 1,4€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 2-3 Creïlles
- 1 Carlota
- 1/2 Ceba
- Pèssols
- 2 Ous
- Tonyineta
- Maionesa
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Bullir les verdures (fins que la creïlla estiga tova) i els dos ous al mateix temps (per separat)
3. Escòrrer les verdures
4. Tallar totes les verdures, ous (reservar un rovell) i tonyineta i mesclar
5. A continuació, el toc especial, afegir 1/2 ceba ratllada molt menuda i mesclar tot
6. Afegir la maionesa
7. Mesclar tot bé
8. Afegir una última capa fina de maionesa al damunt i un rovell ratllat
9. Deixar que refresque a la nevera i menjar quan es vulga
– Recepta Ensaladilla Russa