– Recepta Macarrons amb Tomaca especials
- Categoria: Pasta
- Comensals: 2
- Dificultat: 1
- Temps: 30 minuts
- Preu: 1,2€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 200g Pasta
- 1 Ceba
- Tomaca triturada
- Tonyineta
- 1 Ou
- Formatge ratllat
- Orenga
- Pebre
- Pebre roig
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Tallar la ceba menuda i deixar que potxe (amb tapadora millor) i amb una toc de pebre roig (10 minuts)
3. Afegir la tomaca i deixar que es cuine (6 minuts)
4. Quan estiga pràcticament feta, afegir el pebre i l’orenga
5. Al mateix temps bullir la pasta (12-15 minuts)
6. Afegir els macarrons a la salsa de tomaca
7. I un ou tirat al damunt i remenar-ho tot (a foc fluix fins que es faça l’ou) uns 3 minuts
8. Una última capa de formatge ratllat damunti un toc d’orenga més
9. A servir, bon profit!!
– Recepta Macarrons amb Tomaca especials