– Recepta Pasta amb salsa de Foié
- Categoria: Pasta
- Comensals: 2
- Dificultat: 2
- Temps: 30 minuts
- Preu: 2,1€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 200g Pasta
- 200ml Nata
- 40g Foié
- 150g Bolets variats
- Pebre
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Començar a bullir la pasta
2. Mentrestant saltejar els bolets
3. Quan agafen coloret afegir la nata i deixar fins que bulleixca
4. Seguidament afegirem el foié
5. Deixar que es faça i que redueixca i espese una miqueta
6. Treure i llest (el foié treu molt d’oli, si és vol eliminar passar per la batidora)
7. Emplatar junt a la pasta i a gaudir!
– Recepta Pasta amb salsa de Foié