– Recepta Pasta Fullada amb salmó i espinacs
- Categoria: Masses
- Comensals: 2
- Dificultat: 1
- Temps: 40 minuts
- Preu: 1,8€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- Pasta fullada
- 1 tallada salmó
- 300g Espinacs
- 1 Ou
- 1 All
- Pebrella
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Fregir una miqueta els espinacs amb l’allet tallat ben menut
3. Desmenuçar i fer una volta ràpida al salmó (tindre cura que no es quede cap espina)
4. Batre un ou
5. Preparar la base de la pasta fullada sobre una font per a posar al forn
6. Col·locar una primera capa amb els espinacs
7. I una segona capa amb el salmó (sense espines)
8. Tapar els ingredients amb la resta de pasta fullada. Per tal que la pasta fullada es quede doradeta pintar la superficies amb l’ou batut
9. Afegir al damunt una miqueta de pebrella
10. Posar al forn 20-25 minuts a 160º
11. Treure del forn i llest
12. Servir i disfrutar (amb salsa de Iogurt quedarà immillorable)
– Recepta Pasta Fullada amb salmó i espinacs