– Recepta Pollastre amb salsa Teriyaki

- Categoria: Tapes
- Comensals: 2
- Dificultat: 3
- Temps: 30 minuts
- Preu: 1€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Soja
- 300g Pollastre (dessosat)
- 1 Ceba
- Llavors sesam
- 2cull Maicena
- 1cull Jengibre
- 1cull sucre moreno
Preparació:

1. Preparar els ingredients

2. Posar la ceba tallada (a trossos grans) i cuinar amb la soja

3. A continuació, afegir el sucre, el jengibre i la maicena, i remoure per a que lligue

4. Afegir un got amb un dit d’aigua i deixar que redueixca

5. Quan haja reduït afegir el pollastre i cuinar una miqueta

6. Quan el pollastre ja no estiga cru afegir les llavors de sesam i un ditet més d’aigua

7. Tornar a deixar reduir i llest

8. A gaudir!
– Recepta Pollastre amb salsa Teriyaki