– Recepta Pollastre amb salsa Teriyaki
- Categoria: Tapes
- Comensals: 2
- Dificultat: 3
- Temps: 30 minuts
- Preu: 1€/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Soja
- 300g Pollastre (dessosat)
- 1 Ceba
- Llavors sesam
- 2cull Maicena
- 1cull Jengibre
- 1cull sucre moreno
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Posar la ceba tallada (a trossos grans) i cuinar amb la soja
3. A continuació, afegir el sucre, el jengibre i la maicena, i remoure per a que lligue
4. Afegir un got amb un dit d’aigua i deixar que redueixca
5. Quan haja reduït afegir el pollastre i cuinar una miqueta
6. Quan el pollastre ja no estiga cru afegir les llavors de sesam i un ditet més d’aigua
7. Tornar a deixar reduir i llest
8. A gaudir!
– Recepta Pollastre amb salsa Teriyaki