– Recepta Salsa Tomaca Especial
- Categoria: Salses
- Comensals: 4
- Dificultat: 3
- Temps: 30 minuts
- Preu: 1 €/pers.
- Cont. energètic: xxx kcal
Ingredients:
- Oli
- Sal
- 1/2 Pimentó roig
- 1/2 Pimentó verd
- 1 Pimentó “xoricer”
- 1 Ceba
- 3 Tomaques
Preparació:
1. Preparar els ingredients
2. Trossejar les verdures, treure la carn al pimento “xoricer” i batre amb la batedora
3. Posar un raget d’oli a un perol
4. Afegir la massa de verdures batuda
5. Amb 1 got d’aigua
6. i una miqueta de pebrella, i deixar que bulleixca uns 15-20 minuts
7. Posar una tapadora per a cuinar
8. Llest, perfecte per a mandonguilles, pasta,…
– Recepta Salsa Tomaca Especial